De son nom de baptême Fanny Chapel, elle voit le jour en 1920. De souche alsacienne par sa mère, de souche bourguignonne par son père, Fanny Deschamps est née en Bourgogne.
Issue d'une longue lignée de compagnons du tour de France-maçons, ébénistes et tapissiers- elle, à l'instar de sa mère, commence par faire carrière dans le textile. Mais, alors qu'elle a trente-neuf ans, un accident de montagne la condamne à deux mois d'hospitalisation, au cours desquels elle prend la décision de changer de métier.
Elle essaie alors le métier qui là tente mais dont elle Ignore tout : le journalisme. Coup de chance, c’est tout de suite une réussite. Le journalisme l’accueille et l’accepte.
Elle y réussit très vite, devient grand reporter un an après ses débuts, collabore successivement à L’Express, au Nouvel Observateur, à France-soir, à Elle, et enfin au Point.
Parallèlement elle publie quelques livres, qui sont, soit des grands reportages comme le Journal d’une assistante sociale, soit des chroniques d’ambiances vécues dans le monde du théâtre ou de la cuisine : Moi, un comédien, Monsieur Folies-Bergère, Croque-en-bouche et un grand roman, La Bougainvillée écrit en deux parties : 1. Le Jardin du roi, 2. Quatre-Épices, un des plus gros succès de ces dernières années.